Oppskrifta gir ca 50 superluftige boller.
o 1 l melk
o 300 gr. melis
o 100 gr. smør
Kokes opp og avkjøles
o 2egg
o 2 pk tørrgjær
o 1 ½ kg hvetemel
o 1 ts bakepulver
o 1 ts salt
o 2 ts kardemomme (kan sløyfes)
o 2 ½ - 3 dl rosiner (kan sløyfes)
Bland det tørre og elt det inn i den avkjølte melkeblandingen sammen med eggene.
Bakes ut direkte og heves i romtemperatur 1 ½ - 2 timer
Evt. egg til pensling
200 grader i 10-15 min.
Lykke til! :)
Nice! Denne må prøves.
SvarSlettTakk for at du deler.