Nøttebunn:
3 egg
230 g hasselnøtter
230 g brunt sukker
1 ss hvetemel
1 ts bakepulver
155 grader i 45-50 min.
Sjokoladeglasur:
1/2 dl fløte
3/4 plate kokesjokolade
Smelt sjokoladen i fløten og smør den utover kakebunnen. Sett kaldt til glasuren har stivnet.
1 dl pisket kremfløte blandes med 1 pk vaniljekrem, enten Piano eller den typen du lager i fra pose. Smør dette på kakebunnen. Strø over 1/2-3/4 plate hakket kokesjokolade og ha jordbær delt i fire på toppen - så mye som du får plass for.
Og voilà... server!
